|
|
Basisrecept Mais Koken.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 maiskolven, 2 eetl. suiker.
Voorbereiding:
De bladeren en de draden van de maiskolven verwijderen.
De draden eventueel wegborstelen.
Bereidingswijze:
In een pan 2 l. water (zonder zout) aan de kook brengen.
De maiskolven en het suiker toevoegen.
De mais met het deksel op de pan in ± 15 min. gaarkoken (als het inprikken gemakkelijk gaat zijn ze gaar).
De maiskolven in een vergiet laten uitlekken.
De maiskorrels evt. losmaken door met een scherp mesje van boven naar beneden te schrappen.
|
|
|